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吉林檢出30批次不合格食品,涉及食用農產品、飲料、方便食品等

發布日期:2020-12-09  來源:河南省市場監督管理廳   瀏覽次數:400

吉林食品網訊

12月7日,吉林省市場監督管理廳發布2020年第48期食品安全抽檢信息,組織抽檢17類食品共2041批次樣品,不合格樣品30批次。不合格樣品包括:調味品1批次,方便食品1批次,飲料5批次,食用農產品23批次。
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  22批次食用農產品檢出農藥殘留問題
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  22批次食用農產品檢出農藥殘留問題,分別為經濟技術開發區李玲鴻源生鮮超市祥鴻豆腐攤床銷售的豆芽,寬城區陽陽豆腐房銷售的綠豆芽,寬城區住邦購物中心張明蔬菜行銷售的黑豆芽,長春市遠方超市有限公司銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規定;長春遠方實業集團有限公司臨河街分公司銷售的姜,二道區王磊蔬菜攤床銷售的姜,二道區百鴻綜合大市場付和軍蔬菜攤床銷售的姜,噻蟲嗪項目不符合食品安全國家標準規定;吉林亞泰超市有限公司慶豐路分公司銷售的鮮姜,吡蟲啉項目不符合食品安全國家標準規定;寬城區宋家農貿綜合市場孫玉亮蔬菜攤床銷售的菠菜,二道區同康路美日鮮超市的菠菜,氟蟲腈項目不符合食品安全國家標準規定;寬城區宋家農貿綜合市場孫玉亮蔬菜攤床銷售的韭菜,寬城區宋家農貿綜合市場于子秋蔬菜攤床銷售的韭菜,二道區百鴻市場金忠蔬菜攤床銷售的小辣椒,氧樂果項目不符合食品安全國家標準規定;吉林亞泰超市有限公司慶豐路分公司銷售的遼寧韭菜,二道區太有市場麗紅蔬菜專柜銷售的韭菜,寬城區博翔蔬菜店銷售的韭菜,長春汽車經濟技術開發區郭二蔬菜零售廳銷售的韭菜,寬城區住邦購物中心張明蔬菜行銷售的韭菜,朝陽區福鄰生鮮超市撫松路店銷售的韭菜,吉林省地利生鮮農產品企業管理有限公司長春春城店銷售的韭菜,腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定;長春市寬城區新月市場德坤蔬菜攤床銷售的韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項目不符合食品安全國家標準規定;二道區草根兒超市乾安路店銷售的韭菜,腐霉利、多菌靈項目不符合食品安全國家標準規定。
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  氧樂果化學名稱:O,O-二甲基-S-(N-甲基氨基甲酰甲基)硫趕磷酸酯,主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網蝽等的良好藥劑,也是我國的限用農藥之一?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。其毒副作用:有膽堿脂能危像,可有呼吸肌麻痹的可能,對人體健康產生一定影響。
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  4-氯苯氧乙酸鈉又稱防落素,是一種植物生長調節劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根,并能調節植物株內激素的平衡。但由于其對人體有一定積累毒性,國家食品安全標準已取消其作為食品添加劑。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年第11號)規定豆芽生產經營過程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。
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  氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑,對蜜蜂、甲殼類水生生物毒性較大,在水和土壤中降解慢。農業部規定,自2009年10月1日起,除衛生用殺蟲劑、玉米等部分旱田種子包衣劑外,在我國境內停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農藥制劑?!妒称钒踩珖覙藴适称分修r藥最大殘留限量》(GB2763-2019)規定,菠菜中氟蟲腈的最大殘留限量為0.02mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬菜,雖然不會導致急性中毒,但可能對人體健康產生一定的不良影響。
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  腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用,經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
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  氯氰菊酯和高效氯氰菊酯屬于擬除蟲菊酯類殺蟲劑。具有廣譜、高效、快速的作用特點,高效氯氰菊酯是一種廣譜性殺蟲劑,對許多種害蟲均具有很高的殺蟲活性??蓱糜诙喾N果樹、多種蔬菜、糧棉油茶等作物,對多種害蟲均具有很好的殺滅效果?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯殘留限量不得超過1mg/kg。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯會刺激呼吸系統和皮膚,與皮膚接觸可能致敏。
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  5批次飲料檢出微生物污染問題
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  5批次飲料檢出微生物污染問題,分別為北京華聯綜合超市股份有限公司長春第四分公司銷售的標稱磐石弘伊清真食品有限公司生產的大連汽水(580mL/瓶、磐石弘伊+圖形商標),寬城區金街鑫鑫超市銷售的標稱永吉縣曉東飲料有限公司生產的達匯老汽水(580mL/瓶、達匯商標、生產日期2020-09-12),寬城區金街鑫鑫超市銷售的標稱永吉縣曉東飲料有限公司生產的達匯老汽水(580mL/瓶、達匯商標、生產日期2020-09-13),吉林高新區廈鑫超市園藝路店銷售的標稱公主嶺市龍王泉飲品廠生產的吸吸酷吧大白梨(580ml/瓶、吸吸酷吧商標),吉林高新區廈鑫超市園藝路店銷售的標稱公主嶺市龍王泉飲品廠生產的大連汽水(580ml/瓶、吸吸酷吧商標),酵母項目不符合食品安全國家標準規定。
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  食品中酵母菌含量超標,說明該食品的生產環節衛生把控不嚴,以及這種食品已過分發酵,容易變質。酵母雖然本身并非有害菌,但酵母超標會引起食物變質,食用酵母超標的食物可能引起腹瀉,危害人體健康。食品中酵母超標的原因可能是操作人員不按生產要求進行操作;對設備清洗不干凈或消毒不嚴;加工環境衛生不達標等因素造成的交叉污染等。
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  除上述不合格產品外,還有1批次食用農產品檢出重金屬污染問題,1批次方便食品檢出食品添加劑和微生物污染問題,1批次調味品檢出質量指標問題,分別為松原市陽光商城李丹魚攤床銷售的飛蟹(散裝稱重),鎘(以Cd計)項目不符合食品安全國家標準規定;蛟河市旺客隆生活購物中心銷售的標稱吉林省鷹歌食品有限公司生產的土豆粉(316克(面餅250克,料包50g、醋包10克、干菜包6克)/袋、鷹之歌商標),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定;東豐鎮商貿中心萬家樂超市銷售的標稱吉林省東豐縣鹿鄉釀造廠生產的黃豆醬油(1.75L/桶、鹿鄉商標),氨基酸態氮(以氮計)項目不符合食品安全國家標準規定。
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  對抽檢中發現的不合格產品,吉林省市場監督管理廳已通報當地市場(食品)監管部門依法予以查處。長春、吉林、梅河口市市場(食品)監管部門已督促食品生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改;長春、吉林、松原市市場(食品)監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

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